Je hebt vast al gehoord van intermittent vasten en hebt het waarschijnlijk al eens onbewust gedaan. Verwar het nooit met een dieet, want dat is het zeker niet. Het is veel meer dan dat, omdat je leert aanvoelen wat je lichaam aankan en waar jij jezelf goed bij voelt. Maar nu is de vraag: hoe begin je daar eigenlijk aan en waar moet je rekening met houden?

Wat is het?

Je kan het deels al afleiden uit de benaming. Intermittent vasten betekent eigenlijk dat je periodes gaat inlassen waarin je niet mag eten. Er zijn veel verschillende methodes waarop je dat kan toepassen, dus experimenteren en luisteren naar je lichaam is de boodschap.

Voor alle duidelijkheid, intermittent vasten is GEEN dieet. Je bent over het algemeen vrij in de dingen die je eet. Het is eerder een eetpatroon, omdat je weet op welke tijdstippen je mag eten en wanneer niet.

Met intermittent vasten ‘dwing’ je je lichaam om vetten te verbranden in plaats van glucose. Je zal wel wat geduld moeten hebben voordat je lichaam dat effectief op een vlotte manier kan doen, maar het is zeker de moeite waard. Je gaat je minder snel flauw voelen en je zal doorhebben dat je langere tijd zonder eten kan en een maaltijd gerust kan overslaan. Daarnaast bevordert intermittent vasten het hormoon BDNF in de hersenen. Daardoor heb je meer concentratie en denk je helderder na.

Geef het een kans

‘Je moet toch voldoende eten?’, hoor ik sommigen onder jullie al denken. Het is niet slecht om je lichaam even zonder voedsel te bevoorraden, integendeel het is zelfs goed om dat te doen. Op die manier krijgt je spijsvertering de nodige rust en kan je lichaam naast je glucose, ook je vetten en andere voorraden verbranden. Je lichaam krijgt dus een halve detoxkuur om het zo te zeggen. Dus als je nog eens zin hebt in een tussendoortje omdat je denkt dat je honger hebt, moet je eigenlijk beseffen dat je lichaam zodanig veel reserves heeft, dat je een paar weken zonder eten kunt overleven (al zou dat natuurlijk niet zo gezond zijn).

Wil je een paar kilo’s kwijt? Dan is het zeker de moeite waard om intermittent vasten te proberen. Je gaat automatisch minder eten wanneer je aan intermittent vasten doet, waardoor je minder calorieën opneemt. Een studie uit 2014 toonde aan dat je gemiddeld 3-8% afvalt over een periode van 3-24 weken.

Heb je al eens een dieet uitgeprobeerd of gewoon in het verleden al eens geprobeerd om gezonder te leven? Dan had je zelf wel door dat je wat voorbereidingswerk moest doen. Wat mag ik nu precies eten, hoe maak ik een volwaardige maaltijd, … Met intermittent vasten heb je dat ongemak niet. Natuurlijk is het nog altijd belangrijk om alle essentiële voedingsstoffen binnen te hebben, maar je hoeft je maaltijden niet te wikken en te wegen om het zo te zeggen. Je hoeft dus niet meer zoveel pannen af te kuisen, maaltijden in te plannen en tijd te verdoen door te moeten koken.

Bijwerkingen in je lichaam

Je geeft je alvleesklier de mogelijkheid om zichzelf te herstellen. Hoe komt dat? Bij elke maaltijd die je consumeert, is er een stijging van je insuline en daardoor beschadig je je alvleesklier. Dus als je bijvoorbeeld elke dag 6 kleine maaltijden/tussendoortjes eet, dan heeft je alvleesklier weinig kans om zich te herstellen en kan dat in de toekomst problemen veroorzaken. Dus met intermittent vasten neemt de hoeveelheid insuline in je lichaam drastisch af waardoor je opgeslagen vetten in je lichaam makkelijker verbrand kunnen worden.

Dat is nog niet alles! Intermittent vasten heeft ook een invloed op groeihormoonlevels, waardoor je ook sneller gewicht zal verliezen en je spiermassa zich sneller kan opbouwen. Je krijgt dus lagere hoeveelheden insuline binnen, maar er is wel een toename van het vet verbrandend hormoon norepinefrine, waardoor je ook buikvet zal verliezen. 

A way of life

Intermittent vasten is dus geen dieet dat je tijdelijk toepast, maar het is echt a way of life. Het is de bedoeling dat je vrede sluit met je lichaam en dat je alleen eet als je honger hebt en niet omdat het zou moeten. Daarnaast is het van uiterst belang dat je tijdens je eetraam wel de juiste en voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt en je dagtotaal behaalt.

 Om het intermittent vasten makkelijker te maken, hebben we het ZERO3 totaalpakket gelanceerd.