Een kijkje op de spijsvertering

Een goede spijsvertering is van belang voor de algemene gezondheid.

Immers, het zorgt ervoor dat essentiële voedingsstoffen uit de voeding worden opgenomen in het  lichaam. Ons spijsverteringsstelsel bestaat uit de maag, de darmen en de lever. Zowel maag, darmen, als lever zijn eigenlijk afgesteld op een evenwichtige voeding en eten op vaste tijdstippen. Van tijd tot tijd heeft ons spijsverteringsstelsel het flink te verduren.

  • Verstoorde darmflora
  • Moeilijke darmpassage
  • Opgeblazen gevoel
  • Verstoord zuur/base evenwicht
Spijsverteringsstelstel Svensson

Spijsverteringsproblemen

Te weinig vezels en te veel bewerkte voedingsmiddelen in het Westerse voedingspatroon, samen met de stress en spanningen van het moderne leven, hebben ertoe geleid dat spijsverteringsproblemen maar al te vaak voorkomen – van periodieke constipatie en  diarree tot maagzweren en het prikkelbare darmsyndroom.

  • DE LEVER

    Een cruciale fabriek

De lever, een hardwerkende fabriek.

Dit orgaan weegt ongeveer 1,5 kg en zijn functie is van vitaal belang. De lever kan en mag nooit ophouden zijn rol te vervullen.  De taken van de lever kunnen samengevat worden in drie belangrijke functies: hij zuivert, synthetiseert en slaat op.

Zijn rol is duidelijk cruciaal voor het ganse lichaam:

  • metaboliseren van koolhydraten, eiwitten en lipiden
  • vernietigen van gifstoffen en medicijnen
  • opslagplaats van glycogeen en bepaalde sporenelementen zoals ijzer en vitamines
  • Productie van galsap (opname vetten). Galsap bevat ook de toxines die moeten worden geëlimineerd.
  • Omzetten van vetzuren in ketonen als energiebron en stikstofafval in ureum.
  • Tussenkomst in het metabolisme van geslachtshormonen

Overbelasting van de lever

Voelt de lever gezwollen aan, dan  is dat meestal een teken dat men overmatig heeft gegeten of gedronken, of dat je teveel giftige voedingsmiddelen hebt ingenomen.

Gezien de complexe rol van de lever, voel je ook andere effecten in het lichaam:

  • trage spijsvertering
  • zwaar gevoel
  • onweerstaanbare drang om te slapen na de maaltijd
  • slechte adem
  • zure oprispingen
  • slechte slaapkwaliteit
  • plakkerige mond en witte tong
  • wazige teint, wit van het oog niet zuiver
  • hoofdpijn en migraine-gevoel

Belangrijk is dat je na periodes van overbelasting dagen inbouwt met lichtere voeding. Vermijd op die dagen gefrituurde gerechten,
vetten zoals boter of room, gebak, ijs en alcoholische dranken.

Tip - Overbelaste lever

Het drinken van citroensap in lauw water in de ochtend op een lege maag helpt de lever. Plan op regelmatige tijdstippen een detoxkuur in.

Wil je op de hoogte blijven rond onze voedingstips ? Wil je meer weten over nutriënten en planten die de spijsvertering ondersteunen ?

De laatste wetenschappelijke ontwikkelingen volgen ? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief.